Omelette aux cébettes
Omelette aux cébettes INGRÉDIENTS :6 PERS. 12 œufs ½ verre d’eau 2 bottes de cébettes 1 noisette de beurre 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre PRÉPARATION : Préparation 15 min Cuisson 10 min Lavez …
Auteur/autrice : Anne Laure Russo
Salade de radis noir, carottes et gingembre
Salade de radis noir, carottes et gingembre Ingrédients Il vous faut pour 4 personnes 1 radis noir 2 carottes 1 citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bonne pincée de sel 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de …
Risotto aux poireaux et pesto au basilic
Risotto aux poireaux et pesto au basilic Pour la fondue de poireaux (il en faut 125 à 150 g). 1 poireau 10 g de beurre 1/2 petite échalote 1 cuillère à café …
Crumble gratiné de butternut, poires et bacon
Crumble gratiné de butternut poires et bacon Pour cette recette, il vous faut (pour 6 personnes) : 1 butternut 1 grand oignon, tranché en rondelles. Séparez les anneaux. 2 poires pelée et coupées en dés 3 …
Persillade
Infos pratiques : Nombre de personnes 12 Quantité 1 bol Temps de préparation 10 minutes Degré de difficulté très facile Coût bon marché Les ingrédients de la recette : 5 gousses d’ail 2 bouquets de persil frisé 5 cuillères à soupe d’huile d’olive …
Carottes au curry, lait de coco et citronnelle
Pour 4 personnes 10 carottes 1 échalote 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bâton de citronnelle 20 cl de lait de coco 30 cl de bouillon de légumes ou de volaille 1 cuillère à soupe de curry en poudre …
Tarte aux épinards, ricotta et zestes d’orange
Pour 1 tarte (4 personnes) 1 pâte à tarte maison ou achetée (pur beurre), brisée 750 g d’épinards frais 250 g de ricotta 1 orange bio 3 oeufs bio Lavez les feuilles d’épinards. Mettez les dans une grande cocotte. Couvrez …
Soupe de Butternut aux épices douces
Soupe de butternut aux épices douces et croûtons de pain Pour égayer cette simple et délicieuse soupe de butternut, je lui ai adjoint quelques petits croûtons de pain grillé. Cela apporte le petit scrountch srountch qui change tout et cela …