Tourte aux fanes de navets
Préparation : 45 minutes Cuisson : 55 minutes (4 personnes) : un grand saladier de fanes de navets 1 oignon 2 gousses d’ail 2 tranches de poitrine (150 g environ) 2 œufs entiers + 1 jaune 3 cas de crème de …
Catégorie : Navet
Gratin de pennes aux fanes
Préparation 10 min Cuisson 20 min 400 g de pennes rigate les fanes de 12 petits navets nouveaux 20 g de champignons de paris 25 g de beurre 250 ml de bouillon 40 g de noisettes hachées 2 cas d’emmental râpé sel poivre …
Tarte tatin aux choux raves ou aux navets
Pâte brisée: 150 g de farine d’épeautre semi-complète 75 g de mascarpone pincée de sel Garniture 2 choux-raves ou 3 navets 2 branches de thym 25 g de sucre en poudre 1 belle c à s de miel de thym …