Catégorie : Oignons

1 chou vert frisé 1 grande boite de tomates concassées 500g de chair à saucisse (on peut mettre du tofu, de la viande hachée de bœuf…) Quelques champignons (ou en boîte) 1 poivron 1 à 2 gousses d’ail 1 oignon …

Lasagnes de Chou Vert Frisé Read More »

Pour 1-2 personnes Ingrédients : 4 feuilles de kale ½ potimarron ½ oignon (j’ai mis une échalote) 1 pomme (j’en ai mis plus) 100g de tofu fumé (à défaut d’en avoir, je n’en ai pas mis !) Graines de sésame et de …

Salade de Chou Kale au Potimarron Read More »

Comment faire manger du chou même ceux qui n’aiment pas à l’origine ce légume. 1 chou vert émincé cuit à la vapeur 1 reblochon (450g) 150g de lardons 650g de pommes de terres cuites à la vapeur ou à l’eau …

Chouflette (tartiflette au chou) Read More »

Ingrédients : 1 botte de cébettes nouvelles 3 jaunes d’œufs 1 cuillère à café de moutarde forte 1 cuillère à café de pâte miso* blanc ou rouge 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre Huile de tournesol 3 cuillères à …

Cébettes mayonnaise au miso Read More »

pour 4 personnes, durée de préparation 30 minutes 3 pommes de terres (moyenne) 2 rutabagas 2 oignons 15 cl de crème liquide huile d’olive tablette bouillon (volaille ou bœuf) sel, poivre   dans un premier temps, éplucher tous les légumes …

Soupe au Rutabaga Read More »

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 ou 5 personnes : Les fanes d’une grosse botte d’oignons 2 œufs 20 cl de lait de soja Sel et poivre Pour la pâte : 170 g de farine de …

Tarte au vert d’oignons Read More »

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 250 g de crevettes moyennes crues – 2 cuillères à café de paprika fort – 1 cuillère de coriandre (en poudre) – 1 …

Crevettes épicées à la tomate et à la coriandre Read More »