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Les Paniers Bio de Cadenet

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Home › Archive for Recettes

Catégorie : Recettes

Carottes au curry, lait de coco et citronnelle

By Anne Laure Russo Posted on 29 janvier 2023 Publié dans Carottes, Recettes No Comments

Pour 4 personnes 10 carottes 1 échalote 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bâton de citronnelle 20 cl de lait de coco 30 cl de bouillon de légumes ou de volaille 1 cuillère à soupe de curry en poudre …

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Tarte aux épinards, ricotta et zestes d’orange

By Anne Laure Russo Posted on 29 janvier 2023 Publié dans Epinard, Recettes No Comments

Pour 1 tarte (4 personnes) 1 pâte à tarte maison ou achetée (pur beurre), brisée 750 g d’épinards frais 250 g de ricotta 1 orange bio 3 oeufs bio Lavez les feuilles d’épinards. Mettez les dans une grande cocotte. Couvrez …

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Soupe de Butternut aux épices douces

By Anne Laure Russo Posted on 29 janvier 2023 Publié dans Courge, Recettes No Comments

Soupe de butternut aux épices douces et croûtons de pain Pour égayer cette simple et délicieuse soupe de butternut, je lui ai adjoint quelques petits croûtons de pain grillé. Cela apporte le petit scrountch srountch qui change tout et cela …

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Gâteau aux courgettes

By Vincent Cluzeaud Posted on 17 juin 2021 Publié dans Recettes No Comments

Ingrédients 350 g de courgettes (prévoir 3 courgettes) 1/2 citron 3 oeufs 300 g de sucre de canne 350 g de farine 2 c à c de levure chimique 1/2 c à c de sel 2 c à c de …

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Blettes au boulgour

By David VG Posted on 14 novembre 2020 Publié dans Blettes, Oignons, Recettes

une botte de blette ail oignon raisins secs + graines (facultatif) curcuma raz el hanout boulgour Nettoyer les blettes Faire revenir l’ail et l’oignon coupé fin en ajoutant les épices selon votre goût. Ajouter le blanc des blettes coupé petit …

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Sauté de chou

By David VG Posted on 14 novembre 2020 Publié dans Carottes, Chou, Oignons, Poireaux, Recettes

Un demi chou lisse ou un petit chou 1 poireau 3 carottes oignon ail Faire revenir l’oignon émincé, l’ail écrasé, et le poireau coupé fin. Rapper les carottes et les choux. Lorsque l’oignon, le poireau et l’ail sont bien revenu …

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Courge rôtie

By David VG Posted on 14 novembre 2020 Publié dans Courge, Recettes

noix Courge sirop d’érable ail thym Éplucher et couper la courge en dés Placer ces dés dans un plat pour le four assez grand afin que les dés ne se chevauchent pas. Ajouter l’ail écrasé. Sel, poivre. Un peu de …

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Chou farci

By Fabienne Audubert Posted on 3 avril 2020 Publié dans Chou, Recettes
Chou farci

Recette du chou farci de la belle-mère de Fabienne pour faire 6 jolis choux farcis pour régaler la famille. Ingrédients : un bon gros chou frisé 400 gr de chair à saucisse du persil de l’ail du sel et du …

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Sakana-Meshi

By David VG Posted on 5 décembre 2019 Publié dans Chou, Poireaux, Recettes
Sakana-Meshi

600 g de riz cuit chaud 400 g de filet de poisson truite (ou saumon, lieu, cabillaud ou même maquereau) 300 g de chou chinois 1 poireau 100g de pousses de soja 2 œufs 1 càc de gingembre frais râpé …

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Lasagnes de Chou Vert Frisé

By David VG Posted on 26 novembre 2019 Publié dans Chou, Oignons, Poivron, Recettes

1 chou vert frisé 1 grande boite de tomates concassées 500g de chair à saucisse (on peut mettre du tofu, de la viande hachée de bœuf…) Quelques champignons (ou en boîte) 1 poivron 1 à 2 gousses d’ail 1 oignon …

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