Auteur : David Vinent Garro

Cébettes mayonnaise au miso

Ingrédients : 1 botte de cébettes nouvelles 3 jaunes d’œufs 1 cuillère à café de moutarde forte 1 cuillère à café de pâte miso* blanc ou rouge 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre Huile de tournesol 3 cuillères à

Gaétan à la Radio

Nous sommes heureux de vous faire écouter l’émission de France bleu Vaucluse « la vie en bleu avec les toqués » ou Gaëtan notre producteur de légumes et Françoise adhérente des paniers bio ont su présenter notre collaboration de façon formidable .

Première distribution 2019!

Gaétan nous a bien gâté pour cette 1e distribution : courgettes, pois gourmands, gros radis ronds, chou rave, salade, cébette, aillet. Françoise a confectionné de jolis sacs orange pour les pesées ainsi que de nouveaux sacs à pain. Il ne

Soupe au Rutabaga

pour 4 personnes, durée de préparation 30 minutes 3 pommes de terres (moyenne) 2 rutabagas 2 oignons 15 cl de crème liquide huile d’olive tablette bouillon (volaille ou bœuf) sel, poivre   dans un premier temps, éplucher tous les légumes

Distribution ŒUFS 2018

Bonne nouvelle, nous avons trouvé un producteur d’œufs bio. Il s’agit de M. Philippe CAVALIER de la Motte d’Aigues. Il s’agit d’une toute récente exploitation familiale, ils ont démarré leur production en juillet. Les 200 poules se promènent à l

DD Festival à Cadenet

Le Samedi 13 octobre le DD Festival s’invite au Marché Paysan Un moment convivial avec des animations : atelier cuisine avec des épluchures et des légumes abimés, ateliers créatifs recyclage, rénovation énergétique … proposé par les Paniers Bio de Cadenet,

Pas d’œufs cette saison 2018

Notre ancien producteur d’œuf a décidé brutalement de rompre notre relation. Ce changement a eu lieu le jour de le première distribution. Depuis, pour satisfaire notre éthique et les attentes de nos adhérents, nous avons activement recherché un nouveau partenaire,

Torta jambon cru et fanes de betterave

Tout utiliser dans la betterave, c’est possible. On sait quoi faire avec les racines, voici une façon gourmande de préparer aussi les fanes! une botte de fanes de betterave une pâte feuilletée 6 tranches de jambon cru 3 à 4

Plantation d’oignons

En cette fin de semaine (21 et 22 avril 2018), Gaëtan a prévu de planter ses oignons; il a sollicité notre aide. Planter des oignons! Au secours on ne sait pas faire!!!   Pas de panique, c’est très simple en

Sondage Choix d’un nouveau Logo

Pour cette nouvelle saison, nous vous proposons de changer notre logo! Nous vous avons sollicité l’an dernier pour décrire notre association au travers d’un portrait chinois. A partir des mots proposés (partage, échange, mésange …) et des mot-clé des Paniers

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